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店面以接近交通主干道的街面为佳,或选在繁华的商业街这些地区寸土寸金,不但人气旺且街面条件也相对优胜,地上平整、干净,没有积水和杂物。因为方位杰出,很容易被顾客发现,形成热闹的销售场面。但商业街租金贵重,资金紧张的创业者须慎重考虑。
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包子
包子是我们最常见的早餐品种,这种传统小吃品种多,口味多,能满意不同的顾客对于早餐的需求。但是包子制作繁琐,出餐比较慢,相对来说利润是比较小的。
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开早餐店要注意什么
重视卫生
现在人们关于饮食的要求越来越高,关于食物的卫生也是很有要求的,早餐店一定要能够洁净、卫生的环境,这样才能够留住更多的客户。