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热干面
热干面是武汉特征汉族小吃。是武汉颇具特征的过早(即吃早餐)小吃,热干面是武汉特征的食物之一,也是武汉人喜爱的大众化食物,它廉价实惠,对于热干面可谓是家喻户晓。
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早餐店选址禁忌之风口位置
早餐店位置在选址的时候注意不要在风口位置,人们去到早餐店就想要吃一顿热热的早餐,但是到了风口就会影响到客人的进餐体验,尤其是北方城市,更要注意这一点。
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小笼包
杭州小笼包是江浙区域颇具特征的美食小吃之一,是以面粉、猪瘦肉、肉 皮冻等为质料,经蒸制而成的一种特征风味包子。其特点是皮面洁白 薄 软,馅心饱满滑嫩,咸甜鲜美多汁,深受国内外人们喜欢的风味小吃之一 。小笼包个头不大,大约半两重,小巧玲珑,晶莹透黄,皮子较薄有些筋 道,肉质很紧实的口感,滋味也很清淡鲜香,不油腻,小笼包的精华就在 于其鲜而不腻的口感。
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开早餐店要注意什么
服务至上
现在早餐店同类产品太多,要想与其他的店肆区别开来,就应该从服务上着手,注重对每一位客户的服务,才能够赢来更多生意上门。
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